Ryba X Lento : Une fusion culinaire des fruits de mer émiratis et des sandwiches gourmet envahit Abu Dhabi – disponible exclusivement du 10 au 24 octobre.

Abu Dhabi, Émirats Arabes Unis : Si vous êtes un amateur de gastronomie à la recherche d’une expérience culinaire extraordinaire, notez cette date dans votre calendrier ! Du 10 au 24 octobre, Ryba, une destination de fruits de mer de renom dirigée par le célèbre chef émirati Faisal Mohamed Alharmoodi, s’associera à Lento, un havre de burgers gourmet créé par le chef innovant Faisal Naser. Ce partenariat promet d’éveiller vos papilles avec un menu splendide qui marie habilement les fruits de mer émiratis et des créations de sandwichs gourmet.

Une collaboration culinaire unique

L’excitation autour de cette collaboration exclusive ne réside pas seulement dans les plats, mais aussi dans les histoires que ces deux chefs apportent à la table. Le chef Faisal Mohamed Alharmoodi a acquis une réputation exceptionnelle pour son engagement à mettre en avant le riche patrimoine culinaire des Émirats. Son restaurant, Ryba, se concentre sur des fruits de mer de haute qualité provenant de pêcheurs locaux, créant des plats authentiques qui célèbrent les saveurs du Golfe Arabe. Pendant ce temps, Lento, dirigé par le chef Faisal Naser, est connu pour son approche ludique et raffinée des classiques de la restauration rapide, ce qui en fait une référence pour les amateurs de burgers gourmet.

Dans une tournure passionnante, les deux chefs ont fusionné leurs philosophies culinaires pour créer un menu qui allie tradition et innovation. “Nous avons pris l’essence de la cuisine émiratie et l’avons mélangée à des influences mondiales, créant un menu à la fois familier et excitant,” a exprimé le chef Alharmoodi. “Collaborer avec le chef Faisal Naser a été une occasion incroyable de repousser nos limites et de surprendre nos invités avec quelque chose de véritablement unique.”

À la découverte du menu

Alors, que peuvent attendre les convives lorsqu’ils s’assoient pour explorer ce menu éphémère ? Voici quelques temps forts que les amoureux de fruits de mer et les gourmets auront envie de découvrir :

– Fish Sando (AED 65) : Une création délicieuse mettant à l’honneur le poisson parfaitement pané de Lento, servi dans un doux pain au lait. Ce plat incarne le confort de la bonne cuisine tout en mettant en valeur les profils de saveur de la cuisine émiratie.

– Fish Tacos (AED 65) : Imaginez du poisson croustillant enveloppé dans une tortilla tiède, accompagné de la mayo signature de Ryba. Cette combinaison promet une explosion de saveurs délicieuses qui est sûre de ravir.

– Crevettes Hamsa (AED 75) : Pour ceux à la recherche d’une option plus consistante, essayez les Crevettes Hamsa. Ce plat de crevettes poêlées, servi sur le pain plat unique de Ryba, garni de confit de tomates et infusé avec du ghee émirati, est un incontournable qui capture l’essence du patrimoine culinaire local.

Une célébration de l’innovation culinaire

Cette collaboration dépasse le simple cadre des saveurs : elle représente la culture gastronomique vibrante qui émerge à Abu Dhabi. Les gastronomes sont de plus en plus désireux d’explorer des plats qui amalgament différentes influences, et ce partenariat entre Ryba et Lento illustre parfaitement cette tendance. En se procurant les ingrédients locaux les plus frais, les deux chefs repoussent les limites de ce que peut être la cuisine émiratie tout en restant profondément respectueux de leurs racines.

Ce qui est encore plus excitant, c’est que ce menu offre une plateforme unique pour les habitants et les visiteurs de s’immerger dans la scène culinaire dynamique d’Abu Dhabi. Ces dernières années, la ville est de plus en plus reconnue comme un pôle gastronomique, attirant des chefs du monde entier et encourageant des collaborations qui enrichissent sa culture culinaire.

Un appel à l’action pour les passionnés de gastronomie

Pour ceux qui souhaitent vivre cette fusion culinaire unique, il est crucial d’agir rapidement. La nature éphémère de la collaboration Ryba X Lento signifie qu’il faut rassembler vos amis, se rendre chez Ryba et plonger dans une expérience inoubliable de sandwichs de fruits de mer avant qu’elle ne disparaisse. Avec les deux chefs investissant leur créativité et leur passion, les convives peuvent s’attendre non seulement à un repas, mais à une aventure culinaire qui met en valeur le meilleur des deux mondes.

Ne manquez pas cette occasion fantastique d’explorer de nouvelles saveurs et de vous régaler avec des plats qui célèbrent le riche patrimoine et l’esprit innovant de la cuisine émiratie. Avec cette collaboration disponible uniquement jusqu’au 24 octobre, il est temps de rassembler vos compagnons de table et de vous lancer dans un délicieux voyage des saveurs.

En conclusion

La collaboration Ryba X Lento n’est pas réservée aux palais exigeants : c’est une invitation à explorer, savourer et apprécier la merveilleuse fusion de la culture et de la cuisine à Abu Dhabi. Que vous soyez résident ou visiteur de la capitale, ce menu constitue une expérience gastronomique digne de votre attention.

Alors, êtes-vous prêts à savourer les goûts de la tradition émiratie alliés à des touches gourmet ? Rendez-vous chez Ryba et participez à cette célébration culinaire avant qu’il ne soit trop tard !

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