À l’approche du Dubaï Food Festival, le MINA Brasserie du Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre dévoile sa participation à la Dubai Restaurant Week, offrant aux gastronomes une expérience culinaire extraordinaire du 26 avril au 12 mai 2024.

La Dubai Restaurant Week, emblème de la scène culinaire de la ville, propose aux amateurs de gastronomie l’occasion de savourer des menus spécialement conçus à des prix alléchants, à travers une diversité de cuisines. Avec des prix commençant à 125 AED par personne pour un déjeuner deux services et 250 AED par personne pour un dîner trois services, le MINA Brasserie invite chaleureusement les convives à déguster une excellence gastronomique à un rapport qualité-prix exceptionnel.

En collaboration avec le chef primé Michael Mina et sous la direction experte du chef exécutif Rami Nasser, le MINA Brasserie a élaboré méticuleusement des menus pour le déjeuner et le dîner, proposant une gamme d’options exquises pour ravir les papilles et combler les envies, le tout dans un cadre chic, élégant et détendu.

Pour le déjeuner, le MINA Brasserie invite les convives à un menu deux services comprenant des entrées telles que la revigorante Salade Verte Petite, ou le célèbre Tartare de Thon de Michael Mina, et des plats principaux tels que le riche Ravioli aux Champignons Sauvages, ou le Saumon Écossais, garantissant un repas de midi mémorable. En dessert, les choix comprennent le délicieux Cheesecake Basque ou la classique Tarte aux Pommes.

En soirée, le MINA Brasserie propose des entrées telles que le célèbre Tartare de Thon de Michael Mina, l’Aubergine Mille Feuille ou le Carpaccio de Bœuf Wagyu, suivies de plats principaux alléchants comme les Spaghettis au Crabe Royal, le Filet de Nouvelle-Angleterre ou le Ravioli aux Champignons Sauvages. Les convives pourront conclure la soirée avec des desserts décadents tels que le Tiramisu ou la Tarte aux Pommes.

Pour les amateurs à la recherche d’une expérience gastronomique raffinée, le MINA Brasserie propose un Menu du Chef du 1er au 12 mai 2024. Au prix de 650 AED par personne, les convives profiteront d’une aventure gastronomique six services, orchestrée par le chef exécutif Rami Nasser lui-même. Ce menu spécial inclut des plats tels que le Parfait de Caviar, ou la Salade de Tomates Anciennes, et se termine par la Tarte aux Pommes ou le Petit Four.

Le MINA Brasserie invite chaleureusement amis et famille à savourer ces menus exquis dans l’ambiance détendue du restaurant, promettant une expérience culinaire qui dépasse les attentes.

Pour réserver : Site Web | +971 4 506 0100

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